Gänsestopfleber?

Die Festtage liegen hinter uns, hier und da gab es viele Leckereien. Kein Problem, wenn dies die Ausnahme darstellt.
Leider leiden ca. 20-30% der Menschen unter einer nichtalkoholischen Fettleber- und dafür muss man nicht zwingend adipös sein. Inzwischen gilt sie als unabhängiger Risikofaktor für Typ-2-Diabetes, kardiovaskuläre Erkrankungen und Nierenerkrankungen. Das Risiko steigt mit einer chronisch positiven Energiebilanz und geringer körperlicher Aktivität.
Generell steht hier eine langfristige Ernährungsumstellung im Fokus der Therapie. Dabei sollten Kohlenhydratzufuhr reduziert und der Anteil an Gemüse, Salaten, Beeren und Hülsenfrüchten erhöht werden.
Ein guter Start stellt das Leberfasten nach Dr. Worm dar. Hier steht die Normalisierung der Stoffwechsellage mit Durchbrechen der Insulinresistenz an der Zelle im Vordergrund. Die Leber wird entfettet, eine Gewichtsreduktion tritt als postiver Nebeneffekt ein- hier ohne Abbau von Muskelmasse oder Wasserreduktion.
Gern erstellen wir Ihnen Ihren persönlichen Fastenplan zum Wohle Ihrer Leber, auf Wunsch auch als Gruppentermin von Gleichgesinnten

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